土耳其共和国的一部分处于欧洲，另一部分处于亚洲，它为东部和西部之间形成了地理的桥梁和文化的桥梁。对土耳其之外的人而言，学着和土耳其人做生意，对于准备以后在整个东地中海沿岸地区和阿拉伯世界谈判，都是很有帮助的。
土耳其的人口超过六千万，土耳其自己本身，再加上它是通往中东和中亚市场的入口，使得土耳其成为一个非常诱人的市场。其商业中心是伊斯坦布尔和（从较小程度上）伊兹密
尔，政治首都是安卡拉。
宗教。虽然土耳其９０％的人口是逊尼派穆斯林教徒，但是它没有官方宗教。土耳其在穆斯林世界中是独特的，共和国自从1923年由基马尔建立以来，一直保持着不受宗教约束。虽然还存在着原教旨主义的伊斯兰教少数人士，但是现在的政府为了推进土耳其最终能加入欧盟，倾向于将其视为局外人的观点。
开始接触。避开六月、七月和八月，因为这时候很多土耳其人都会出去度假，你可以向当地的旅行社核对一下。在土耳其，宗教节日和非宗教节日都会庆祝。
在官场中存在着经济保护主义，法庭办事很慢，并且倾向于支持当地公司，排斥外来公司。虽然高层政府官员已经同意国际投资者来投资，但是中层的官僚们有办法来阻止外国投资。在土耳其市场，许多成功的外国公司都是和当地伙伴合作，当地合作者能够克服在土耳其投资和做生意时遇到的棘手的法律障碍和官僚障碍。
找到合适的合作伙伴的一个方法，就是参加伊斯坦布尔或者其他地方举行的贸易洽谈会。另外一个办法，就是参加由你的政府、商会或者行业协会组织的官方贸易代表团。
商务交流
商务语言。官方语言是土耳其语，土耳其语不属于印欧语系，但是书写时用拉丁字母。
现在，很多参与国际商务活动的年轻土耳其人都说英语、德语或者法语。但是，比较好的一个做法，就是安排第一次会面时，可以问一下你是否应该准备一个翻译。你的当地合作者可能会自己带个翻译来，但是或许这个翻译并不具有可以胜任的语言能力。你国家在伊斯坦布尔的使馆或者你的宾馆应该可以为你推荐一个有名气的翻译人员或者翻译局。
语言交流。土耳其的文化是以关系为导向的。当你与年长的土耳其伙伴谈判时，在进入正式的商务话题之前，你应该与他进行大量的闲谈。同时，你还需要使用一定量的礼貌的间接语言。
非语言交流
个人之间的距离。和大多数地中海文化的国家一样，土耳其人在站着或者坐着的时候，相互之间的距离，比北欧人、北美人和中东人习惯上的距离要近。
眼神接触。在商务会议中，要保持较好的眼神接触。坚定不移的注视表示你的兴趣和真挚，同时，很多土耳其人认为，弱眼神接触意味着不诚实。
手势。土耳其人或许会将头轻微地向下倾斜以表示“是的”；表示“不” 时，他们会扬起眉毛，头向上微倾，同时用舌头顶着前面的牙齿发出“啧啧”声。有些人紧张时会用手抚弄一串念珠，这已经成为习惯。
为了引起他人的注意，土耳其人会掌心朝上并上下挥手。在表示“过来”或者“跟我来”时，他们会将手指向下弯曲，挥手示意。
身体语言禁忌。腿交叉坐的时候，露出你的鞋底朝着别人，是不礼貌的。所以，开会时，让你的双脚都在地板上，会更好一些。会见年纪较大的土耳其人时，不要用左手（不洁的）接触他或者递东西。和别人面对面谈话时，站的时候把手放在臀部或者双臂交叉都是不礼貌的。不要用食指指别人。
在餐桌上擤鼻子是非常无礼的行为；如果万一需要的话，就离开房间或者把脸转向桌子的另一侧，并尽量小声地擤鼻子。还有，将拇指放在前两根指头中间，在土耳其也是个淫秽的手势，其含义就如同在世界上其他国家举起中指一样。
等级制度、社会地位和性别
土耳其人严格以家庭为导向，老人们受到极大的尊重，公司文化具有严格的等级性。在家族企业中，最终的决定通常都是由年长的男士来做，必要的时候咨询一下其他家庭成员的意见。
在土耳其做生意的外国商务女士很少遇到障碍，在土耳其的一些公司，受过教育的女士处于领导的职位。在商务场合之外，女士一般不与男士讲话，除非被正式地介绍。
时间和计划
准时性。和中东的商业文化不同，土耳其人开会时相对比较准时，他们希望访问者也能准时。甚至，晚餐聚会也会准时开始，虽然参加一个大型的鸡尾酒会时，迟到大约十五分钟也是可以接受的。
商业礼仪和礼节
衣着规范。男士应该穿保守的西服或者夹克，打条领带，但是在天气热的时候，只有长袖的白衬衫和领带，而不穿夹克也是可以接受的。女士应该穿套装或者保守的盖过脚踝的礼服，并且拿一块头巾，在需要的时候，例如，参观清真寺时，罩住她们的头。在不正式的穿着中，男女也都不应该穿短裤。
会面和问候。不管是在商业场合还是社交场合，每次和每个人握手时都要用力但是不能发出声来，先与年长者握手。不要有其他的接触，土耳其是个具有接触度较低文化的国家。
称呼形式。第一次见面，称呼博士、律师和教师时，只用他们的头衔，例如，“博士”。对于没有专业头衔的人，称呼男士的时候，用他们的名，加上敬称“bey（先生）”，例如，“阿梅特先生”；称呼女士时，用她们的名，加上“hanim”。书面交流时，称呼男士时， 用“Bay”加上他的姓，女士用“Bayan”加上她的姓。
闲谈。开始讨论商务之前，对你的合作者有一定了解是非常重要的。喝咖啡或者喝茶的 时候 ，聊一些非商务性的事情，是打破坚冰的一个好方法。土耳其人不怎么爱谈论天气。较好的谈论话题有土耳其的历史、食物、遗址、旅游、运动和家庭。
但是不要谈论土耳其政治，还有库尔德问题、塞浦路斯、欧盟和波斯尼亚。总而言之，要避免谈论政治话题，除非是你的土耳其伙伴提出这个话题。
商业款待。土耳其人民热情、好客。对他们热情的回报就是要接受他们提供的咖啡或者茶。 甚至如果你不渴，你也要至少喝一口。饮品确实是他们好客的象征，拒绝一杯茶就是拒绝他们的好客。另外，如果你的当地伙伴到你的办公室或者宾馆拜访你，你一定要为他们提供一些喝的东西。
你在土耳其时，你的当地伙伴或许会坚持每餐都招待你。你邀请你的土耳其伙伴吃午饭或者晚饭时，要提前把服务员叫到一边，安排好结账工作，否则你的客人很有可能要与你争着付款。
礼物。好的商业礼品有桌上摆设品、笔和高质量的纪念品。对女主人，送些糖果、蛋糕或者鲜花，都会受到欢迎。在你送礼的时候，女主人或许不会打开礼物。只有在你知道男主人喜欢喝酒的情况下，才送酒或者酒类饮料。
谈判行为
土耳其商务人士通常热心于讨价还价，并且经常希望对方在谈判过程中能作出重大的让步。一些土耳其人用他们可以使谈判对手从自己的开口价格中偏离的程度，来衡量他们自己在谈判桌前的成功度。所以，在最初出价时留足余地，为谈判过程留出议价空间，还是比较聪明的选择。
在作出任何的让步时都要表现出很不情愿的样子，并且只依据一个条件基础，那就是作出任何让步时，都要求以等价的一些条件例如价格、期限或者其他条件作为交换。
和其他中东国家一样，通常谈判很费时间。如果想通过督促或者施加压力来加速谈判进程，很有可能会起到反效果。一般来说，和政府或者公共部门谈判所需要的时间，会比和私人部门的公司谈判的时间长。通常，是由组织的高层来作决定。
详细的合同非常重要，但是很有可能其执行难度非常大，因为土耳其法院通常会支持本地一方。
希腊商务风格
在希腊要取得生意的成功有两个关键：第一就是要有合适的联系者，第二就是和潜在的商业伙伴建立密切的关系。但是，如果你没有合适的联系者来开始你的生意，那么你该如何开始呢？
开始接触。实践证明，开始第一次接触的一个好方法就是参加贸易展览会 ，在那里你可能会碰到潜在的客户、分销商、中介或者合作伙伴。虽然希腊人不喜欢和陌生人做生意，但是贸易展览会提供了一条接触他们的可行的途径。如果可能的话，另外一个有效的选择，就是参加由你的政府、商会或者私人组织所组织的官方贸易代表团。
如果展览会和贸易代表团都不适合你的安排，那么第三种方法就是找个中介，通过中介向希腊人介绍你。例如，可以让双方的朋友、行业协会、银行、商会或者贸易协会为你亲自介绍或者写封介绍信。还记得一起打过高尔夫球的伙伴吗？他现在工作的那家公司在雅典有办公点，那为什么不让他来介绍呢？
缺少现有联系的商务人士确实需要找一个联系者，因为在希腊突然的访问起不到多大的作用。
建立关系。有了第一次的接触，下一步就是建立个人关系，这个过程需要时间和耐心。幸运的是，会见的时候，你的希腊伙伴自己可以讲英语或者他可以提供流利的英语翻译。
但是，聪明的访问者在第一次会见时，通常不会谈太多的商务。这是放松的时间，相互需要了解一下。问些关于希腊食物、酒和著名的风景点之类的问题，并且也应该提供你自己国家的相似信息。那你怎么知道，何时开始谈论生意？那很简单。你的伙伴会发出信号的，他会问一些关于你的公司和产品或者服务的问题。
一起吃饭是相互增进了解，发展关系的好方法，希腊人是大方的主人。一般不在早晨而是午餐的时候顺便谈论业务。在雅典，很多商务人士很早到达办公室，大约是七点到七点半之间，并且没有中间休息，一直工作到大约三点或者三点半。被邀请去吃午饭意味着，你与你的当地伙伴之间的关系取得了重大的进展。
饮酒和进餐。晚餐时间通常是在晚上九点钟或者更晚一些。通常希腊人在饭店款待商务来访者，如果你很荣幸接到一个去家里做客的邀请函，一定要接受。在这种情况下，给女主人可以带的礼物有巧克力、糕点或者优质白兰地。盆栽的植物也是很好的礼物，但是一定要记住，在送给女主人之前，你应该将其包装。
吃饭的时候，主人会坚持让你尝遍每道菜，并且还要再吃一份。一定要把两只手都放在桌子上———否则希腊人会疑惑，你把另一只手放在膝盖上在干什么。把餐巾放到桌子上是表示你确实已经吃饱了。出于礼貌，你至少要呆到晚上十一点。
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