最初识得匈牙利仅仅限于那流传许久的吸血鬼的故事。慢慢的，对于匈牙利的了解也多了起来，而商业习俗则更是联系整个世界的重要手段之一，能够有效的减少彼此之间的摩擦，尤其是在两国之间显得尤为重要。匈牙利在这方面做的无论是在本国内还是在国际交往中做的都是得体的，切实符合本国实际的。国际商务习俗是在参与国际交往活动中所应该遵守的礼仪规范或者是社交惯例，国际商务习俗是国际社会中约定成俗的规范。国际商务习俗与中国的传统商务习俗既有共同点又有区别，我们在国际交往中只有明确这些共同点与差异才能更好的进行商务活动。 关键词：经济发展、贸易政策、宗教信仰、商业习俗、见面礼仪、谈判禁忌、饮食习惯、赠送礼物 1、 经济发展 匈牙利是具有中等发展水平的国家，工业基础较好，近年来，服务业、旅游业发展迅速。而匈牙利地处欧洲心脏地带的战略位臵，使其将成为中国进入东扩后欧盟的商业通道。
国际货币基金组织(IMF驻匈牙利代表处负责人伊琳娜〃伊瓦申科2月9日说，该组织可能会下调对匈牙利的经济增长预测。 据新华社报道，伊瓦申科指出，经济增长是匈牙利面临的最大挑战，不管是在短期还是在中长期，增长都存在问题。匈牙利的经济增长低于整个中东欧地区的平均水平，出口是经济增长最主要的动力，国内消费和投资都比较弱。她认为，匈牙利的经济政策应聚焦于稳定和增长。
其中外国投资是匈牙利外贸出口和经济增长的重要动力。通过私有化进程，匈牙利吸引了大批的外国投资。 在私有化方式上，匈牙利并未采用大部分东欧国家所实行的票券私有化方式，因为票券私有化大大地限制了外国投资者收购匈整个公司的可能性。匈牙利鼓励外国投资者整体收购国有企业。 自1990年以来，匈共有1500多家国有企业实现了私有化，私有化收入超过100亿美元。自1995年6月《私有化法案》及其修正案颁布以来，私有化进程明显加快，其程序也更加透明。匈牙利私有化和国有控股公司是负责管理和出售国有企业资产的专门机构。 自1990年以来，外国投资者在匈投资创办了约30000家企业，投资额约为284亿美元，约占中东欧地区吸引外资的三分之一，匈牙利因而成为中东欧地区吸收外资最多的国家之一。匈人均吸引外资2480美元，位居中东欧地区首位。 在匈牙利投资较多的国家还包括法国、意大利、日本和英国等国。投资额在1000万美元以上的项目中，美国占29%，德国占26%，法国占11%，荷兰占10%。 外资产值约占国内生产总值的三分之一，雇用了全国43%的劳动力，其出口额占全部出口的70%。 外资企业对提高匈牙利的劳动生产率起到了重要的作用。这些企业大多重视产品质量和技术创新，并开始建立起新的产业，如汽车组装、零部件生产、电子工业元件等。外资企业对于匈牙利电信、医药和食品工业的现代化更是起到了关键作用。 外国投资的产业结构正发生变化：制造业的比例从2001年的50%下降至2002年的36%，而在房地产、租赁、辅助商业活动（16%）、金融服务业（12%）、电力和天然气、供暖和供水（9%）等领域投资比例都有显著的提高. 目前世界上最大的50家跨国公司中已有45家进驻匈牙利，其中包括：通用电器、通用汽车、奥迪、IBM，Elextlonics、菲力普、诺基亚、Amelitech-Deutsche Telekom,Electlolux、西门子公司等。一些跨国公司将其在匈牙利实现的利润又进行了再投资。
越来越多的外资企业将注意力集中在高附加值、高品质的产品中。很多公司如通用电器、通用汽车、欧宝、诺基亚、奥迪、西门子、 Flextlonics、菲力普、爱立信等企业已经迁往匈牙利。通用电器照明公司决定于2002年2月将位于伦敦的负责欧洲、中东和非洲地区事务的区域性中心迁至匈牙利。 由于匈牙利的地理位臵优越，越来越多的外资企业倾向于在匈牙利建立辅助性服务中心，通用电器公司、Dlageo Pic和电子数据系统公司在过去的两年中已经在匈牙利建立了辅助中心。 在过去的几年中，匈政府重点鼓励发展以下行业：住房、桥梁和高速公路建设、中小企业的发展、旅游、创新和研发（特别是在信息科技领域）。 2、 贸易往来 匈牙利是新中国首批建交国，60年来，在相互尊重和平等互利的基础上，两国经贸合作关系不断巩固和发展。进入新世纪，随着中国加入WTO和匈牙利加入欧盟，双边经贸合作进入了稳定、快速发展的新阶段。双边经贸投资合作法律框架已经建立并逐渐完善，政府间经济联委会机制日益发挥作用，两国高层互访频繁，推动双方各领域关系更深、更高、更快发展。
双边贸易。据中国海关统计，2008年中匈贸易额为74.7亿美元，同比增长20.1%。贸易额再创历史新高。其中中方出口60.9亿美元，增长21.5%；中方进口13.8亿美元，增长14.2%。中国是匈牙利第11大贸易伙伴、欧洲之外的最大贸易伙伴，匈牙利是中国在中东欧地区第2大贸易伙伴。 双边贸易的进出口商品品种丰富，主要是以机电产品为主，中国对匈出口的92%、进口的94.3%均为机电产品。中国向匈牙利出口商品品种达1900项，进口商品达680项。 相互投资。随着中匈贸易的不断增长，两国企业交流扩大，相互投资稳步增长。匈牙利已成为中东欧地区中资机构和华商最为集中的国家。据不完全统计，我在匈华人约2万人，中资及华商公司4000多家。截至2008年底，我对匈投资估计达2亿美元（不含当地华商投资）涉及贸易、金融、航空、宾馆、物流、地产、建筑、咨询服务业，以及五金、通信、电子制造等众多行业。中国银行在匈牙利设立了中东欧地区唯一一家直属行；海南航空公司开通了我与中东欧国家唯一一条直达航线，北京－布达佩斯航线；华为、中兴、海信、比亚迪、同方威视、上海建工、国航、国开行、中材建、钱江摩托、金川集团等企业也相继在匈牙利开展贸易和投资活动。截至2008年底，匈在华投资项目642个，实际投资金额2.90亿美元。匈牙利在华投资主要涉及：水禽养殖、节能建材、污水处理、房地产、奶制品生产和工业园等。
2011年6月25日 国务院总理温家宝在匈牙利首都布达佩斯的匈牙利科学院出席了中国－中东欧国家经贸论坛并发表讲话。 温家宝指出，当前中国和中东欧国家的共同利益在扩大，相互需求在增加，企业加强合作的愿望日益强烈。双方经济互补性强，产业各有特长，都是全球重要的新兴市场，都是富有吸引力的投资场所，深化合作的潜力大，发展前景十分广阔。中国愿意与中东欧各国一道，不断创新合作方式，丰富合作内涵，推动经贸合作向更大规模、更宽领域、更高水平发展。
3、 宗教信仰 匈牙利在公元1000年建国时，天主教和东方的基督教（或者说是东正教）就已经存在；犹太教从它开始创建就开始传入匈牙利，一直到今天；16世纪的匈牙利也有人信奉新教；而近代相当于天主教的派别从19世纪中期和20世纪初期大量涌现，这些派别被称作“小宗教”；在20世纪中期，匈牙利有许多“登记的教堂”出现，这种现象在匈牙利国家政体改变之后依然存在。 1990年开始的政治转轨为宗教势力的恢复和壮大提供了更多的机会。1991年7月颁布了关于教会财产的第32号法令。该法令决定在10年内把1948年没收的教会建筑物，在教会同意不改变其用途的条件下归还教会，或者通过政府和教会代表的谈判，给教会以货币赔偿；1992年匈牙利议会设立了一个特殊的预算基金，开始以分期付款的方式给教会以货币赔偿；1997年，匈牙利议会通过了第74号法令，规定对于天主教会放弃的财产，中央政府每年给予一定的补偿。 匈牙利居民中信奉罗马天主教的占65%，信奉新教的占30%，其中卡尔文教派的信徒比路德教派的信徒多一些。此外还有5%的教徒信奉犹太教、东正教、希腊天主教以及其他宗教。匈牙利几乎每个村镇都有一座教堂。
4、 商业习俗 匈牙利人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：匈牙利人性粗犷，但是他们不鲁莽；通达事理好接近，热情、耿直又爽朗；关心时事爱读书，从小就把习惯养。 在生活细节上有如下特点： 匈牙利人性格开朗爽快，言谈举止文明，一向十分好客，待人友好热情。他们爱阅读书报、关心时事。他们对大蒜怀有很深的感情，普遍认为大蒜能防御病魔，一些农村人，还认为大蒜能驱邪。为此，当妇女怀孕以后，人们常把大蒜放在孕妇的床上，以保护母子的安康。他们最爱郁金香花，认为它花形美观、色彩艳丽，观之赏心悦目，故称其是“百花皇后”，并尊其为国花。他们对白色感情特别深厚，认为白色是吉祥之色，会给人们带来光明与幸福。当地男子向姑娘身上尽情泼水。被列入世界文化遗产名录的霍洛克村居民至今沿袭着传统习俗，向姑娘身上泼水以迎接复活节的到来。
5、 见面礼仪 匈牙利人在社交场合与客人相见时，一般行握手礼。握手时，一定要坦然注视对方。匈牙利妇女一般多行屈膝礼。交谈时，匈牙利人喜欢直接称呼对方的职务、头衔或姓氏。匈牙利人的姓名与其他欧美国家有所不同，即姓在前，名在后。女性出嫁后随夫姓，在夫姓后加一个读音为“妮”的后缀，意思为“某某”的夫人。在匈牙利，除主人的要求，否则不能用名字称呼对方。 6、 谈判禁忌 恰当的话题：食品、葡萄酒、你所喜欢的匈牙利某些方面。不要谈论政治或宗教。 他们与红葡萄酒结下了不解之缘是因为相传埃格尔人痛饮红葡萄酒后抵御奥斯曼帝国的侵略，致使敌人误认为是喝了牛血誓死拼战，吓得敌人纷纷逃窜。此后，用优质葡萄酿制而成的“埃格尔的牛血酒”，便成了人民最喜爱的酒。 匈牙利不论住店还是用餐,千万别弄碎玻璃器皿,否则,就会被人认为是交逆运的先兆,将成不受欢迎的人。匈牙利人，较迷信，新年的餐桌上不许摆放禽类制成的菜肴，认为那样的话，好运会随禽类飞走。 匈牙利人忌13和星期五，尤其是举行宴会时，不能设13个座位。匈牙利人不吃奇形怪状的食物，认为吃了这些东西，吉祥就会像鱼一样溜走。
7、 饮食习惯 匈牙利人喜欢味道浓厚、油大的菜肴。有圣诞节吃火鸡，除夕有吃“烧乳猪”的习惯。他们常把猪头喻为“幸福和兴旺”的象征。他们喜欢微辣味，特别爱吃带甜味的辣椒，还愿意在激发菜里放些辣椒粉。 匈牙利人在饮食嗜好上有如下特点： ①注重 讲究丰盛吉祥，注重菜肴质高量大。 ②口味 一般口味喜浓重，不怕油腻，也爱甜辣味道。 ③主食 以面食为主，尤其爱吃巧克力甜点心。 ④副食 喜食猪肉、嫩牛肉、蛋类、鸡、鸭、鹅、鱼及猪肝、猪口条等；蔬菜品种爱吃土豆、洋葱、元白菜、西红柿、黄瓜、柿子椒、豌豆、辣椒等；调料爱用蒜、酱油、醋、胡椒粉等。 ⑤制法 对炒、烧、烧、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。 ⑥中餐 喜爱中国的粤菜、川菜、京菜。 ⑦菜谱 很欣赏什锦拼盘、烤乳猪、辣子鸡球、炒肝尖、姜芽鸭片、红烧牛肉、香酥鸡、虾胶酿雪耳、烤鸭、奶油菜花、冬瓜盅、鸡片汤等风味菜肴。 ⑧水酒 善饮酒，多大都乐于喝啤酒和葡萄酒，饮料中喜欢浓咖啡、矿泉水、桔子汁、可口可乐等。 ⑨果品 最爱吃香蕉、葡萄、菠萝、桔子等水果，还格外喜欢巧克力，干果爱吃炒杏仁、花生米等。
8、 赠送礼物 如果你应邀去匈牙利人家里吃饭，可带西方的烈性酒或包好的鲜花（不要带红玫瑰）作为礼物。 到匈牙利从事商务活动，可选在9－次年5月前往，6－8月当地人多休假。与匈牙利人进行商务方面的洽谈应有耐心，他们在谈判中喜欢讨价还价，一般最后卖方得打点折扣才能推销出商品。如果应邀到当地工商界人士家中作客，可带上一瓶酒和一束花作为礼物。 结束语：此次有机会将自己所熟识的匈牙利的文化呈现在纸张上，已经不仅仅是为了一项任务而做，更多的是将自己感兴趣的内容结合在一起，让其在自己的脑海中的思路更加的清晰，对其的印象更加深刻。同时，作为商务习俗中的一个成员国，匈牙利以其独特的方式向世界展示了它的风采，展现了一个国家对待经济、文化、信仰的态度。匈牙利用它实在的语言与行动诉说着它的魅力，诉说着它积极进取的决心。
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